【セラーメイト】 チャーミークリアー S2 350ml
同じ直径のタイプを重ねることがきます。そのままキッチンに置いてもすっきり。
使用例
小さいタイプは重ねて冷蔵庫へ保存するのにも便利です。
使用例
【夏~秋のレシピ】塩麹サルサソース
トマトは一年中食べられますが、日本での露地栽培の旬は６月～８月の夏といわれています。
ですが、本来トマトは高温多湿に弱く、冷涼で強い日差しを好む野菜のため、実は、一番おいしい時期は、春から初夏と秋だともいわれているのです。
この時期、太陽の光をたくさん浴び、比較的乾燥した気候の中でトマトは糖度をあげ、栄養価も最も高くなるのだそうです。
トマトの保存食や調味料づくりは、夏だけでなく、秋も適した時期なのですね。
さて、今回ご紹介するのは、フレッシュトマトをたっぷり使ったサルサソース。
「サルサ」とは、スペイン語で「ソース」という意味で、ラテンアメリカ料理に使われる液体調味料のことを指すのだそうです。では「サルサソース」は「ソースソース」ってこと？というのはおいといて。
メキシコのタコス料理などでよく知られるトマトを使ったサルサソース（サルサ・メヒカーナ）は、混ぜる具材によって味わいもアレンジでき、タコスの他にもサラダのように食べたり、ディップやソースにしたりと、さまざまな料理に活用でき、美味しく華やかに料理を引き立てます。
塩麹の旨みが加わったジューシーなトマトをたっぷりと味わえるサルサソース3種。
野菜を刻んで混ぜるだけで簡単にできあがりますので、ぜひお試しくださいね♪
作り方はこちらをご覧ください。↓
https://www.morinone-ks.com/post/kisetsunorecipe_salsasauce
フタもびんも透明なので、上から横から中身が見やすいです。
スペースを取らずにきれいに収納できる、見せる収納始めてみませんか？
使いやすさを考えた広口設計。完全透明で、多様に使いこなせるシンプルなデザイン。
深いタイプの「L」型、浅いタイプの「S」型に分かれているので、入れたいアイテムに合わせて選べます。
酸の強い食品（梅干し・酢漬け・レモン・ピクルスなど）の保存にも使用できます。
茶葉やコーヒー豆、スパイスや乾物などの保存はもちろん、自家製のたれや味噌、フレーバーオイル＆ビネガーなどの保存にも便利です。
ブイヨンキューブの保存など少量の調味料保存や買ってきたお惣菜の詰め替えにも便利です。
胴径：102mm／高さ：74mm／口径：85mm
容量：350ml
重さ：約235g
《材質》
本体：ガラス（耐熱温度差42度）
蓋：メタクリル樹脂 耐熱温度（熱変形温度）70度
パッキン：ポリエチレン樹脂（抗菌剤入り）
《備考》
直火：×／IH：×／電子レンジ：× ／オーブン：×
食器洗浄機:×／冷凍庫:×
※耐熱ガラスではありません。
同じ直径のタイプを重ねることがきます。そのままキッチンに置いてもすっきり。
使用例
小さいタイプは重ねて冷蔵庫へ保存するのにも便利です。
使用例
【夏~秋のレシピ】塩麹サルサソース
トマトは一年中食べられますが、日本での露地栽培の旬は６月～８月の夏といわれています。
ですが、本来トマトは高温多湿に弱く、冷涼で強い日差しを好む野菜のため、実は、一番おいしい時期は、春から初夏と秋だともいわれているのです。
この時期、太陽の光をたくさん浴び、比較的乾燥した気候の中でトマトは糖度をあげ、栄養価も最も高くなるのだそうです。
トマトの保存食や調味料づくりは、夏だけでなく、秋も適した時期なのですね。
さて、今回ご紹介するのは、フレッシュトマトをたっぷり使ったサルサソース。
「サルサ」とは、スペイン語で「ソース」という意味で、ラテンアメリカ料理に使われる液体調味料のことを指すのだそうです。では「サルサソース」は「ソースソース」ってこと？というのはおいといて。
メキシコのタコス料理などでよく知られるトマトを使ったサルサソース（サルサ・メヒカーナ）は、混ぜる具材によって味わいもアレンジでき、タコスの他にもサラダのように食べたり、ディップやソースにしたりと、さまざまな料理に活用でき、美味しく華やかに料理を引き立てます。
塩麹の旨みが加わったジューシーなトマトをたっぷりと味わえるサルサソース3種。
野菜を刻んで混ぜるだけで簡単にできあがりますので、ぜひお試しくださいね♪
作り方はこちらをご覧ください。↓
https://www.morinone-ks.com/post/kisetsunorecipe_salsasauce
フタもびんも透明なので、上から横から中身が見やすいです。
スペースを取らずにきれいに収納できる、見せる収納始めてみませんか？
使いやすさを考えた広口設計。完全透明で、多様に使いこなせるシンプルなデザイン。
深いタイプの「L」型、浅いタイプの「S」型に分かれているので、入れたいアイテムに合わせて選べます。
酸の強い食品（梅干し・酢漬け・レモン・ピクルスなど）の保存にも使用できます。
茶葉やコーヒー豆、スパイスや乾物などの保存はもちろん、自家製のたれや味噌、フレーバーオイル＆ビネガーなどの保存にも便利です。
ブイヨンキューブの保存など少量の調味料保存や買ってきたお惣菜の詰め替えにも便利です。
胴径：102mm／高さ：74mm／口径：85mm
容量：350ml
重さ：約235g
《材質》
本体：ガラス（耐熱温度差42度）
蓋：メタクリル樹脂 耐熱温度（熱変形温度）70度
パッキン：ポリエチレン樹脂（抗菌剤入り）
《備考》
直火：×／IH：×／電子レンジ：× ／オーブン：×
食器洗浄機:×／冷凍庫:×
※耐熱ガラスではありません。
フタもびんも透明なので、上から横から中身が見やすいです。
スペースを取らずにきれいに収納できる、見せる収納始めてみませんか？
使いやすさを考えた広口設計。完全透明で、多様に使いこなせるシンプルなデザイン。
深いタイプの「L」型、浅いタイプの「S」型に分かれているので、入れたいアイテムに合わせて選べます。
酸の強い食品（梅干し・酢漬け・レモン・ピクルスなど）の保存にも使用できます。
茶葉やコーヒー豆、スパイスや乾物などの保存はもちろん、自家製のたれや味噌、フレーバーオイル＆ビネガーなどの保存にも便利です。
ブイヨンキューブの保存など少量の調味料保存や買ってきたお惣菜の詰め替えにも便利です。
胴径：102mm／高さ：74mm／口径：85mm
容量：350ml
重さ：約235g
《材質》
本体：ガラス（耐熱温度差42度）
蓋：メタクリル樹脂 耐熱温度（熱変形温度）70度
パッキン：ポリエチレン樹脂（抗菌剤入り）
《備考》
直火：×／IH：×／電子レンジ：× ／オーブン：×
食器洗浄機:×／冷凍庫:×
※耐熱ガラスではありません。
