未粉でんぷん 300g

未粉でんぷん 300g

¥620 SOLD OUT

北海道特産

現在、日本で２箇所でしか製造されていない未粉製法のじゃがいも澱粉です。

未粉製法とは、櫛を通さず、70〜80度の低温でじっくり時間をかけてでんぷんを乾燥させることをいいます。

未粉でんぷんの特性は、でんぷんの粒子が壊れず大きいため、「のり・コシ」が強い性質となります。

から揚げなど揚げ物に使うと、粒が壊れずに揚がるためサクサクした食感に仕上がり、油が汚れにくいです。また、トロミ付けに使っても水っぽくなりにくいのが特徴です。

300gのたっぷりサイズです。

名称：澱粉
原材料名：馬れいしょ（北海道産）
内容量：300ｇ

賞味期限：2022.11.13

北海道特産

現在、日本で２箇所でしか製造されていない未粉製法のじゃがいも澱粉です。

未粉製法とは、櫛を通さず、70〜80度の低温でじっくり時間をかけてでんぷんを乾燥させることをいいます。

未粉でんぷんの特性は、でんぷんの粒子が壊れず大きいため、「のり・コシ」が強い性質となります。

から揚げなど揚げ物に使うと、粒が壊れずに揚がるためサクサクした食感に仕上がり、油が汚れにくいです。また、トロミ付けに使っても水っぽくなりにくいのが特徴です。

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名称：澱粉
原材料名：馬れいしょ（北海道産）
内容量：300ｇ

賞味期限：2022.11.13

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未粉でんぷんの特性は、でんぷんの粒子が壊れず大きいため、「のり・コシ」が強い性質となります。

から揚げなど揚げ物に使うと、粒が壊れずに揚がるためサクサクした食感に仕上がり、油が汚れにくいです。また、トロミ付けに使っても水っぽくなりにくいのが特徴です。

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名称：澱粉
原材料名：馬れいしょ（北海道産）
内容量：300ｇ

賞味期限：2022.11.13

〒102-0071 東京都千代田区富士見1-12-9 グリーンアースビル1F

TEL： 070-2805-5001(10:00~17:00）

E-mail：morinone.ks@gmail.com